你想知道的2017餐飲數(shù)據(jù)，都在這里了！

有人能從新聞聯(lián)播中讀出生意經(jīng)，有人卻對(duì)兵臨城下的危機(jī)視而不見。相信數(shù)據(jù)，用數(shù)據(jù)來說話，是經(jīng)營能力的一種表現(xiàn)。

餐飲老板內(nèi)參舌尖數(shù)據(jù)研究院牽手美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院，聯(lián)合推出2017餐飲業(yè)首份基于大數(shù)據(jù)的行業(yè)報(bào)告——《中國餐飲報(bào)告(白皮書2017)》。

相信這份報(bào)告，能為你提供更貼地和更具決策參考性的數(shù)據(jù)分析內(nèi)容，提供更科學(xué)的決策依據(jù)。

沒有數(shù)據(jù)化的思維方式，所有經(jīng)營行為都是盲人摸象。

餐飲老板內(nèi)參起步之初，就立志于挖掘數(shù)據(jù)能源，為餐飲行業(yè)進(jìn)化持續(xù)賦能。

2014年內(nèi)參聯(lián)合國際名列前茅的策略研究機(jī)構(gòu)尼爾森，成立了國內(nèi)首家餐飲消費(fèi)數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)“舌尖數(shù)據(jù)研究院”。

可是，兩年間，各種版本的餐飲行業(yè)報(bào)告接踵而來，頻頻刷臉。

2016年歲末，舌尖數(shù)據(jù)研究院牽手美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院。

具有前瞻力的行業(yè)研究機(jī)構(gòu)遇到具有數(shù)據(jù)力的全球一站式生活服務(wù)平臺(tái)的研究機(jī)構(gòu)。

我們才確信，中國餐飲業(yè)的消費(fèi)數(shù)據(jù)研究進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代。

1、海量消費(fèi)分析：我們對(duì)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上包括團(tuán)購、預(yù)定、外賣等領(lǐng)域數(shù)億次的消費(fèi)行為進(jìn)行跟蹤、匯總、梳理、研判，進(jìn)而提煉與呈現(xiàn)。

2、立體維度掃描：我們從城市、商圈、品類、品牌、消費(fèi)時(shí)段、消費(fèi)頻次、客單區(qū)間、支付路徑、消費(fèi)者口碑等數(shù)十個(gè)維度，進(jìn)行了撒網(wǎng)式掃描。

3、專業(yè)趨勢(shì)研究：我們對(duì)行業(yè)政策、消費(fèi)升級(jí)、品牌熱力、品類輪動(dòng)、產(chǎn)品升級(jí)、場景革命、用戶畫像、外賣機(jī)會(huì)、技術(shù)推力等做了趨勢(shì)性總結(jié)。

4、企業(yè)策略建議：餐飲下半場，傳統(tǒng)餐企如何重塑競爭力?新銳餐企如何步入快車道?新入行者如何踩準(zhǔn)節(jié)奏點(diǎn)?投資人如何找對(duì)賽道挑對(duì)選手?

兩年多的沉淀、四個(gè)月的熬制，今天，我們的數(shù)據(jù)大餐終于端上來了。